第五届饮水与健康学术研讨会在河南鹤壁成功举办

中国经济网河南7月10日讯（记者 张晶）2025年7月6日，第届第五届饮水与健康学术研讨会在河南鹤壁成功举办。饮水研讨本次研讨会由中国营养学会饮水与健康分会主办，健康口多食寡网会议旨在深入探讨饮水与健康领域的学术前沿科学问题，进一步加强与促进饮水与健康领域研究，南鹤促进饮水与健康相关的壁成办产学研融合发展，提升国民饮水素养水平，功举为健康中国建设贡献力量。第届

中国营养学会饮水与健康分会主任委员、饮水研讨口多食寡网北京大学公共卫生学院马冠生教授作题为《饮水与健康研究进展及展望》的健康开幕报告。他系统梳理了近年来国内外饮水与健康研究的学术重要突破，特别是南鹤在水合状态评估、不同人群饮水行为、壁成办饮水类型健康效应以及微塑料等新兴污染物研究方面的功举进展，并对未来研究方向进行了前瞻性展望。第届

会议发布了《七大地理分区成年居民饮水素养调查报告》， 该调查覆盖全国七大地理分区，深入了解了成年居民的饮水素养现状，调查发现我国居民饮水素养水平仍有较大的提升空间，报告结果为开展居民饮水素养提升活动提供了宝贵的一手数据基础。

“国民饮水素养提升行动”正式启动。11位不同领域的专家、领导和嘉宾共同见证和启动这一重要行动。提升国民饮水素养是我们的共同责任与使命，需要各方携手共进，积极参与其中，共同营造健康、科学的饮水环境。

本次研讨会设立了五大学术主题，17位专家学者进行了精彩的学术报告，内容覆盖饮水标准与发展、饮水卫生与健康、水合状态与健康、饮水行为与健康以及饮水类型与健康等多个维度。与会专家分享了饮水与健康领域的新发现和新成果，包括我国饮用水标准体系建设与发展，我国包装饮用水标准体系建设与发展，我国农村饮用水水质现状及管理策略。

（责任编辑：施晓娟）

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